2024年09月18日

9月18日の記事

今日も中華そばを試食
本当は食べる予定ではなかったのですが
妻が改良点を確認したいと言うので

2つ変更しましたが良かったと思います
個人的にはチャーシュー3枚はいらないかな?
2枚でモヤシを増やした方がバランスが良さそうですけどね。限定だし原価設定は高く計算しているので
3枚でいきますがレギュラー化したら
2枚でモヤシを少し多めにするかも?
明日実際に提供して反応をみて考えます
チャーシューを一枚減らしてモヤシを増やす事もできるのでお申し付けください



Posted by hakutouwashi at 14:57
Information
ログインはこちら