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2023年08月04日

8月4日の記事



朝思いついたので冷やしラーメンの試作
具沢山にしてスープをもう少しちゃんと作れば
いけるかも?
この手はうちのお客さんに受けそうもないので
提供する事はないと思いますが
いい勉強になりました
スープはこの量が限界(ラーメン1杯分の塩分)
これ以上多いと確実に塩分過多になります
スープが多い冷やしをゴクゴク飲んでいたら
身体に悪いです
大昔からずっと言い続けていますよ(笑)




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Posted by hakutouwashi at 14:07 │仕事