2025年04月17日
4月17日の記事
去年から胡麻油を変えたのですが
この胡麻油はオススメです‼︎
油の質がとても良いし香りも抜群
今までは餃子やあんかけ焼きそばはお酢をかけていましたが、この胡麻油に変えてからお酢を使わなくなりました
餃子と言えばうちの娘が外食していて
他のお客さんが醤油やラー油などにつけて食べているのを見て驚いてたそうです（笑）
うちは基本的に調味料をそんなに使わないですから
例えば、家で作るシュウマイはもちろん
刺身、寿司、天ぷら、揚げ物、お好み焼きなんかも何もつけないです。妻は刺身に山葵をつけますけど
調味料を使うのはサラダは無化調の胡麻ドレッシング
納豆は醤油、あと味噌汁は少し味噌を入れますね
素材の味を楽しむのがうちの食事のベースなので
子供達も当然そうなります
娘にはよく説明しました。中学生になって友達と食事する機会も増えるので一般的な食事はこうなんだよと
ウインナーに醤油とかびっくりする食べ方をする人とかいますもんね！そんなに味が濃ければウインナー1本で白米お茶碗2杯は食べれます（笑）色んな人がいますよ
